Торт-ламбет с ангелом

Окончательный расчет цен после согласования дизайна и веса.
Цена указана за 1 кг.

Торт-ламбет с ангелом из белого шоколада.

Начинки:
• Клубничное конфи, ванильный бисквит
• Вишня-бейлис, ванильный бисквит
• Вишня-молочный шоколад, шоколадный бисквит
• Смородина-лайм, ванильный бисквит
• Малина-клюква, молочный шоколад, шоколадный бисквит
• Груша-юдзу, ванильный бисквит
• Черника-лимонный курд, ванильный бисквит
• Лесные ягоды, белый шоколад, ванильный бисквит
• Морковный с цитрусовым крем-чизом

Состав:
Вишня-бейлис (насыщенный ванильный бисквит, крем-чиз, начинка вишня-бейлис с кусочками ягод) Состав: яйца, сахар, масло растительное, мука пшеничная, разрыхлитель, сыр кремета, масло сливочное 82.5%, сахарная пудра, крахмал кукурузный

Вишня-молочный шоколад (насыщенный шоколадный бисквит, крем-чиз, начинка вишня с кусочками ягод и молочный бельгийский шоколад) Состав: яйца, сахар, молоко, масло растительное, мука пшеничная, какао, разрыхлитель, сода, вода, сыр кремета, бельгийский молочный шоколад callebaut, масло сливочное 82.5%, сахарная пудра, крахмал кукурузный

Клубничное конфи (насыщенный ванильный бисквит, крем-чиз, начинка клубника) Состав: яйца, сахар, масло растительное, мука пшеничная, разрыхлитель, сыр кремета, масло сливочное 82.5%, сахарная пудра, крахмал кукурузный
Смородина-лайм (насыщенный ванильный бисквит, крем-чиз, начинка смородина-лайм с кусочками ягод) Состав: яйца, сахар, масло растительное, мука пшеничная, разрыхлитель, сыр кремета, масло сливочное 82.5%, сахарная пудра, крахмал кукурузный

Малина-клюква с молочным шоколадом (насыщенный шоколадный бисквит, крем-чиз, начинка малина-клюква с кусочками ягод, бельгийский молочный шоколад callebaut) Состав: яйца, сахар, молоко, масло растительное, мука пшеничная, какао, разрыхлитель, сода, вода, сыр кремета, бельгийский молочный шоколад callebaut, масло сливочное 82.5%, сахарная пудра, крахмал кукурузный

Груша-юдзу (насыщенный ванильный бисквит, крем-чиз, начинка груша-юдзу) Состав: яйца, сахар, масло растительное, мука пшеничная, разрыхлитель, сыр кремета, пюре груши, пюре юдзу, масло сливочное 82.5%, сахарная пудра, крахмал кукурузный

Черника-лимонный курд (насыщенный ванильный бисквит, крем-чиз, начинка черника и лимонный курд) Состав: яйца, сахар, масло растительное, мука пшеничная, разрыхлитель, сыр кремета, масло сливочное 82.5%, сахарная пудра, крахмал кукурузный

Морковный с пряностями и цитрусовым крем-чизом (насыщенный морковный бисквит с добавлением мускатного ореха, корицы, с кусочками карамельной груши проваренной в вине, поджаренный пекан, цитрусовый апельсиновый крем-чиз) Состав: яйца, сахар демерара, морковный фреш, какао, тертая моковка, специи: мускатный орех, корица, масло растительное, мука пшеничная, разрыхлитель, , сыр кремета, масло сливочное 82.5%, сахарная пудра

Лесные ягоды и белый бельгийский шоколад (насыщенный ванильный бисквит, крем-чиз, начинка лесные ягоды) Состав: яйца, сахар, масло растительное, мука пшеничная, разрыхлитель, сыр кремета, масло сливочное 82.5%, сахарная пудра, крахмал кукурузный, белый бельгийский шоколад callebaut